Главная » Рецепты » Быстрые и вкусные блюда из говяжьего фарша.

Быстрые и вкусные блюда из говяжьего фарша.

Говяжий фарш — идеальное сырьё, чтобы иметь его под рукой, когда нужно по-быстрому сделать полезные блюда. Вот некоторые идеи ужина с говяжьим фаршем, очень вкусные и их легко приготовить. Говядина является отличным источником белка и железа, но если холестерин вызывает беспокойство, можно использовать дополнительное постное или нежирное мясо.
Красота говяжьего фарша заключается в том, что он может быть использован в самых разнообразных деликатесах и ужин может поменять форму, чтобы удовлетворить любые потребности. Он может быть преобразована в гамбургеры, жаркое из говядины, стейк на гриле, и тушёное мясо. Это хорошая идея, чтобы дополнить любой ужин салатами и другими гарнирами, которые гарантируют, что питание будет сбалансированным. Некоторые идеи легкого ужина с мясным фаршем являются:
Фрикадельки: смешайте фарш с яйцом, хлебными крошками, пармезаном, нарезанным луком, чесноком, солью и перцем. Скатайте шарики и обжарьте в сотейнике.
Садж: смешайте говяжий фарш с замороженными овощами обжарьте и добавьте немного соевого соуса. Перемешайте, обжарьте и подавайте с рисом.
Пирог шепард: смешайте говяжий фарш с болгарским перцем, горохом и белым соусом или крем-супом. Сверху положите слой картофельного пюре и запеките.
«По-строгановски»: добавьте в баночку крем, суп, один пакетик сухой коричневой подливки смешайте, добавьте лук или грибы в мясной фарш и готовьте. Подавайте с лапшой или рисом.
Тако/буррито: смешайте говяжий фарш с готовой смесью специй в соответствии с вашими предпочтениями, сложите в тако или  оберните в буррито, подавайте наряду с обычным гарниром.
Спагетти: в мясной фарш добавить соус из консервов  и готовить. Подавать с лапшой.
Суп: с помощью томатного сока или отвара в качестве базового, к которому вы добавляете мясной фарш, овощи и пенне (опционально).
Карри: это на любителя. Добавить замороженные овощи или остатки от говядины, наряду с мгновенными карри кубиками. Подавать с рисом.
Слоппи Джо: используйте рецепт, который вы любите или смешайте вместе говяжий фарш, кетчуп, соус барбекю, уксус и вустерский соус. Готовить и подавать на булочке.
Соус: эта трапеза должна сопровождаться бисквитами, рисом, или хлебом. Можно сделать молочный соус или более легкий вариант — использовать готовый коричневый микс.
Запеканка: смешать говяжий фарш с лапшой, добавить соус белый/крем суп, кукурузу и горох, соль и перец.
Чили Мак: соединить фарш с соусом для спагетти, приготовить лапшу, добавить порошок чили, лук, фасоль и зеленый перец. Выпекать и подавать на стол.
Макароны с сыром: добавьте фарш к вашим обычным макарон с сыром.
Я так не хочу оставлять вас с идеями простого ужина с говяжьим фаршем, но есть рецепты, чтобы их попробовать, вот один из моих любимых:

Тефтели из говяжьего фарша

Ингредиенты
Помидоры, 1 (28 унций)
Говяжий фарш, 1 ½ фунта
Куриный бульон, 1 стакан
Крошки хлеба, ¾ стакана
Кинзы, ¼ стакана (свежая, крупно нарезанная)
Яйцо, 1 (большое)
Лук репчатый, 1 (маленький)
Чеснок 3 зубчика (измельчить)
Растительного масла, 2 ч. л.
Соли, 1¼ ч. л.
Тмина, 1 ч. л. (молотый)
Черного перца, ½ ч. л. (молотый)
Чили чипотле в адобо, 1

Приготовление
Соединяем фарш, хлебные крошки, яйцо, перец, треть измельченного чеснока, 1 ч. л. соли и ¼ стакана воды в большой миске.
Сделайте фрикадельки вашими руками с небольшим количеством масла в виде мясной смеси на ¾ «.
Для соуса, положите помидоры вместе с их соком и перчик чили и взбейте смесь на низкой скорости, пока масса не станет гладкой.
Нагрейте растительное масло в 5-литровой кастрюле/сковороде, на среднем огне. Аккуратно добавьте лук и варите до готовности (около 5 минут).
Далее добавляем тмин и оставшийся чеснок. Спустя примерно минуту, влейте в томатную смесь, куриный бульон, и добавьте ¼ чайной ложки соли. Доведите до кипения и затем добавьте сырые тефтельки.
Доведите огонь до минимума и варите в незакрытой посуде 30 минут.
Переложите фрикадельки и соус на сервировочное блюдо и посыпьте кинзой.
Этот вкусный рецепт с фрикадельками обязательно будет в рядах  любимых блюд для вашей семьи. Попробуйте одну из этих идей каждый раз, когда у вас есть говяжий фарш в морозилке и надо приготовить быстро и сытно пообедать.

Может ЭТО

как готовить гамбургер в домашних условиях

Как готовить гамбургер в домашних условиях

Гамбургеры становятся настолько распространенными, что они уже доступны везде куда бы мы не пошли. Похоже, ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *