В кунжутном масле есть много натуральных ингредиентов, которые расхваливают как идеальные для потери веса. Но является ли это чем-то, про что говорили в течение длительного времени или это стало известно только сейчас.
Мы склонны доверять натуральным ингредиентам больше, чем химическим веществам или искусственным ингредиентам, в связи с тем, что они несут сильные ассоциации медицинских исследований и, кажется, что они не так сильно будут вредить нам из-за их длительного использования.
Всегда важно исследовать эти утверждения для потери веса, но, один из ингредиентов, о котором в последнее время говорят как о дополнении для потери веса кунжутное масло. Мы решили взглянуть на него, и оценить его возможности для того, чтобы убедиться в том, насколько вы можете полагаться на него в качестве помощника в потере веса.
Витамины и минералы
Одна из хороших вещей, о которой мы можем сказать о кунжутном масле с самого начала, что это отличный источник витамина Е. С точки зрения пользы для здоровья, витамин Е является антиоксидантом, а также было доказано, что он помогает снизить уровень холестерина. Кунжутное масло также содержит магний, медь, кальций, железо, цинк и витамин В6. Эти различные компоненты, как было показано, могут помочь в лечении ревматоидного артрита, сосудистой и дыхательной системы, профилактики рака толстой кишки, в лечении остеоартрита, мигрени, и здоровья костей. Также мы должны отметить, что не очень хорошо известно о лечебных свойствах кунжутного масла, кроме того, что оно содержит витамин Е, поэтому за пределами этой точки зрения, всё что мы можем сказать о нём это то, что оно до сих пор нуждается в дальнейшем обосновании. К сожалению, это также означает, что мы не можем с уверенностью сказать, что масло будет способствовать потере веса, но мы всё ещё можем взглянуть на некоторые из требований, которые были сделаны в поддержку этого аргумента для того, чтобы увидеть, стоит или нет рассматривать этот ингредиент в будущем.
Одним из основных требований, которое было сделано для кунжутного масла относится к одному из активных ингредиентов который является уникальным для него: сезамин. Этот ингредиент нам и нужен для дальнейшего изучения, если мы собираемся понять, какие именно эффекты кунжутное масло оказывает на потерю веса.
Лигнаны и сжигание жира
Элемент кунжутного масла, который известен как сезамин фактически волокнистое вещество, которое известно как лигнан. Это химическое соединение, которое получают из растений и содержит антиоксиданты, а также фитоэстрогены. Считается, что сезамин способен улучшить способность сжигания жира, который тело имеет за счёт увеличения производства кетона. Производство кетонов является тем, что мы видели во многих диетических добавках и таблетках, потому что они приводят к увеличению аминокислот, которые находятся в организме, помогая организму в наращивании мышц и сжигании жира вместо источника энергии. Это означает, что в то время как вы сидите на диете, вы не потеряете мышечную массу, и скорее всего увидите как ваши жировые отложения сокращаются. Это именно то, что большинство людей хотят от диеты, особенно те, кто ходит в спортзал на регулярной основе, и поэтому хотят сохранить мышцы, которые они строят, а также потерять жир.
Кетоны особенно удобны, когда тело находится на ограниченной диете, поэтому это заставляет вас обратиться к другим имеющимся источникам энергии, таким, как ваши жировые отложения или мышечная масса. Другими словами, если утверждения про сезамин как производителя кетона верны, то всё что вам нужно сделать, это ограничить свой рацион, принимая кунжутное масло, и вы увидите результаты потери веса которые происходят быстрыми темпами. Тем не менее, вам, возможно, потребуется введение в дополнение другого элемента, который будет подавлять аппетит, так что это отнюдь не решение, которое будет работать для всех. Потому что исследования ещё не были сделаны, которые показали бы, что у сезамина действительно есть этот эффект, так что мы всё ещё должны сделать больше исследований в этой области, прежде чем мы сможем сказать, сможет ли он быть эффективным для всех.
Другое дело, которое следует отметить, что подобные химические соединения могут быть найдены в нескольких различных источниках. Вы, конечно, можете найти сезамин в самих семенах кунжута, а также в кунжутном масле, но вы также можете рассматривать льняные семена, отруби пшеницы, тыквенные семечки, клюкву, цельные зерна, такие как овсянка, ячмень, и клюква в качестве источников этих лигнанов. Если это может быть доказано, что лигнаны будут полезными для потери веса, то все эти различные типы источников были бы полезны для потери веса за счёт своих ингредиентов. Это не обязательно означает, что любой из них в любом случае будет панацеей, даже если доказано, что они сделали работу как средства для потери веса.
Клинические исследования
В Канаде было проведено исследование, которое, кажется, показывает, что женщины, которые имеют повышенное применение лигнанов будут иметь более низкую общую массу жира и снижение ИМТ. Исследование показало, что 115 женщин, которые были на стадии их жизни менопаузы, и они обнаружили, что те, у кого самый высокий уровень энтеролактона в крови был ИМТ, который был на 4 кг/м2 ниже, чем у женщин, которые меньше принимали энтеролактон. Но следует отметить, что на данном этапе исследование ещё не установило причинно-следственной связи между лигнанами и статистикой снижения веса у женщин. В данный момент все это указывает на связь, фактически не доказывая, что ничего реального не найдено — следующий шаг будет расследовать эту ссылку дальше и попытаться установить, является ли это на самом деле реальностью, путём проведения клинических контролируемых исследований.
В этом случае, исследователи просто оценивали потребление лигнана, который был найден в рационе женщин, которые имели средний возраст пятьдесят шесть лет, используя трехдневные диетические записи. Для того, чтобы создать более причинно-следственную связь, было бы важно, чтобы взять группу участников и сознательно ввести больше лигнанов в их рацион в рамках исследования, а не просто смотреть на то, что у них уже есть. Это может быть ещё одним фактором в потере веса — например, тот факт, что лигнаны находятся в целом здоровом питании может означать, что женщины, которые потребляют больше просто едят здоровую диету.
Отсутствие доказательств клинических испытаний
Одна из проблем, на которые мы должны взглянуть, когда дело доходит до применения кунжутного масла на данный момент является отсутствие доказательств эффекта на потерю веса.
В одном исследовании взяли женщин в постменопаузе, точно таким же образом, как и в предыдущем исследовании, и решили контролировать их рацион, чтобы увидеть то, какие последствия могут быть, если они принимали 50 г семян кунжута на ежедневной основе. Была контрольная группа участников, которые принимали то же количество рисовой муки в том же среднем весе, и когда исследование подошло к концу четырех недель, не было обнаружено, что было создано какое любое воздействие на массу тела женщин. Это может означать, что семена кунжута не являются полезным дополнением для потери веса, и, следовательно, кунжутное масло не будет работать.
Тем не менее, мы снова должны посмотреть на эти исследования и понять, что масло имеет много ограничений. Масло было испытано только женщинах, что означает, что мы не знаем, какой бы был эффект на мужчинах, и, кроме того, что только на женщинах в постменопаузе. Это может означать, что наличие различных гормонов в системе при менопаузе может создавать различный эффект, когда кунжутное масло было введено в рацион. Мы также не знаем, какой эффект будет иметь внедрение кунжутного масла в качестве добавки в разных количествах, или при смешивании с другими ингредиентами, которые имеют тот же вид свойств, так что в этой области должно быть сделано больше исследований, чтобы взглянуть в какой величине, форме и на каком этапе жизни может изменить эффективность похудения этот ингредиент.
Заключение
Глядя на все эти доказательства за и против, кунжутное масло может способствовать потере веса, единственное, что мы можем на самом деле согласиться с тем, тот факт, что мы просто не знаем, какова реальность этого ингредиента.
Масло может помочь похудеть, но не может помочь всем, поэтому мы просто не можем прийти к какому-либо заключению на данном этапе, пока не будет сделано больше исследований. Мы должны видеть участников исследований, и мы должны видеть правильный вид забора, а также для того, чтобы иметь более конкретное представление о том, что эффект кунжутного масла может оказать содействие на тех, кто пытается похудеть.
Но всё таки есть тот факт, что было очень мало побочных эффектов или негативных последствий от применения кунжутного масла, обнаруженных с помощью научных или клинических исследований. Есть небольшой процент людей, которые имеют аллергию на сезамин, и это, несомненно, будет беспокоить тех, кто не в курсе проблемы, но это не будет широко распространено, и по большей части они, кажется, не будут иметь каких-либо отрицательных результатов от принимая большой дозы кунжутного масла для пищевых целей. Это означает, что, даже если масло не работает для потери веса, самое худшее, что может случиться, что вы просто не сможете есть что-то без причины. По сравнению с другими ингредиентами, в которых мы до сих пор не уверены, с точки зрения потери веса, которые могут нести очень плохие побочные эффекты при попадании в больших количествах, это, безусловно, точка в пользу кунжутного масла. Это, конечно, не то, на что вы можете рассчитывать на на этом этапе для потери веса, хотя это может быть что-то, что вы могли бы попробовать, если вы хотите, чтобы просто на всякий случай, узнать что это будет работать для Вас.
