Главная » Как похудеть » Вегетарианская белковая диета.

Вегетарианская белковая диета.

Вегетарианская диета — это план питания, в котором мясо, птицу и рыбу не употребляют. Более строгий вариант диеты называется веган и запрещает употребление молочных продуктов, яиц, или любые другие продукты, содержащие животные продукты. Люди могут быть вегетарианцами по разным причинам, включая религию, личные нравственные убеждения, или для здоровья и целей потери веса. Так как мясо и животные продукты, как правило, самые распространенные и доступные источники белка, питательное вещество, которое организм использует для поддержания функции органов, мышц, кожи, костей, люди, которые не едят продукты животного происхождения могут придерживаться вегетарианской высокобелковой диета. Этот тип диеты как правило, делает акцент на овощах и фруктах, а не на мясных источниках белка, ограничивая количество углеводов и питательных веществ, которые часто встречаются в крахмале и сахаре, из-за которых некоторые люди чувствуют, что они способствуют увеличению веса или проблемам со здоровьем при  их употреблении в больших количествах.
Одна из главных составляющих вегетарианской белковой диеты является мясо животных источников белка. На этой диете, могут быть рекомендованы яйца в качестве замены мяса. Яйца, как правило, сопоставимы с источником белка как у мяса, птицы или рыбы. Врачами в качестве источника белка для вегетарианцев также часто рекомендуются молочные продукты, а также кальция. Те, кто строго следуют вегетарианской диете, не едят яйца и молочные продукты и вообще ищут другие источники белка.

Общий источник неживотного белка, который рекомендуется после вегетарианской белковой диеты соевые продукты. Соя может быть объединена с жидкостью и преобразуется в податливый продукт, который предназначен, чтобы имитировать текстуру мяса, обеспечивая организм белком. Обработанная соя часто доступна в виде листов или кусочков, которые могут быть нарезаны или раскрошены и использоваться в большинстве рецептов, которые требуют мясо. Часто основанием для молочных заменителей применяют, такие продукты как соевый сыр, мороженое, молоко.

Вегетарианская белковая диета, как правило, повышает потребление белка, сохраняя при этом углеводы в ограниченном количестве. Это может быть сложно в экземпляре вегетарианского источника белка, которые содержат высокий процент углеводов. Конкретные рекомендации, как правило, будут зависеть от конкретной версии диеты которой следуют, но, многие планы позволяют потреблять углеводы — продукты ладена, если они также являются хорошим источником белка. Вегетарианские источники белка и углеводов — это бобовые, фасоль, орехи, семена и цельные зерна, при этом необходимо избегать сахар, белую муку, алкоголь, или другие низкобелковые продукты с высоким содержанием углеводов.

Проверьте также

азиатская диета

Азиатская диета и её особенности

Исследования доказали, что люди в азиатских странах, имеют более низкий уровень холестерина, более низкие показатели ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *