Основная цель диеты на сельдерее — потерять значительное количество веса в течение короткого периода времени. Что касается правил, в то время как вы находитесь на сельдерейной диете, разрешено потреблять только это растение и воду в любом нужном количестве. Продолжительность такого типа питания, как правило, колеблется от пары дней до одной или двух недель.
Защитники системы питания утверждают, что она отлично подходит для потери веса, потому что сельдерей считается едой с отрицательной калорийностью. Критики утверждают, что это недостаточно питательно и заставляет тело переходить в режим голодания.
Сельдерей — душистое травянистое растение. Выращивается в средней полосе как неприхотливое овощное растение.
На чем основана сельдерейная диета
Поскольку вода не имеет калорий, а сельдерей обладает отрицательным количеством калорий, потеря веса значительно ускоряется.
По этим причинам, многие считают что диета на сельдерее даже превосходит воду натощак. Такое питание может избежать мук голода, связанного с не потреблением никакой пищи. Кроме того соком сельдерея протираются руки и лицо против морщин, а фармацевтическая промышленность выпускает крем с применением этого растения.
Основная критика сельдерейной диеты заключается в том, что она недостаточно питательна для поддержания сбалансированного питания. Хотя критики признают, что это травянистое растение действительно содержит некоторые витамины и минералы, они добавляют, что этого количества недостаточно для удовлетворения рекомендуемой суточной дозы. Кроме того, оппоненты утверждают, что, употребляя в пищу такое питание, организм человека переходит в режим голодания для экономии своих ресурсов, что в конечном итоге помогает похудеть. Когда организм находится в голодном режиме, он замедляет свой метаболизм и пытается сохранить больше жира, и сжигает мышцы для энергии. Даже после того, как человек возвращается к более сбалансированной диете, организм будет помнить этот период голодания и будет продолжать пытаться сохранять больше жира.
Травянистое растение помогает похудеть
Одна вещь, которую следует отметить, является то, что диета на сельдерее многими считается временно быстрой и не считают её долгосрочным здоровым рецептом.
Защитники также отмечают, что, хотя эксперты утверждают, голодание вредно для организма, это успешно практикуется людьми тысячи лет. У полных людей при дефиците питания их потребности в питании удовлетворяются путем сжигания излишков жировых отложений. В теории, человек будет страдать только от дефицита питательных веществ после того, как его или её тело использует все свои запасы жира.