Хотя в прошлые годы высказывались предположения, что Японская диета самая здоровая диета в мире, недавно в медицинских кругах прошёл ажиотаж, что самая здоровая диета в мире — средиземноморская диета. Согласно последним данным, если вы думаете о здоровых блюдах, существует большое количество стран, которые когда то сгруппировались вместе, представляя собой самое здоровое питание.
Хотя есть целый ряд стран, граничащих со Средиземноморьем, включая страны, которые являются частью Европы, Азии и Африки, страны, которые чаще всего связаны с средиземноморской кухней Италия, Испания, Греция, Турция, а иногда и Израиль.
Принципы средиземноморской диеты
Отличительными чертами этого вида средиземноморской кухни как основной источник является белок в рационе, различные виды жиров, которые потребляются, и потребление здоровой порции овощей. Есть также некоторые кулинарные и медицинские сообщества, которые утверждают, что часть того, что делает средиземноморская кухня является самой здоровой диетой на практике, в которой часто выпивают бокал вина после обеда или ужина. Важными источниками белков в средиземноморской диете часто являются продукты с низким содержанием холестерина, такие как бобы и рыба.
Что касается белков, фасоль и бобы потребляются в большем количестве, чем рыба и морепродукты. Мясо является наименее распространенным источником белка.
В то время как средиземноморская диета может считаться полезной диетой многими членами медицинских и кулинарных сообществ, это не означает, что есть не так много других очень полезных диет в мире. К примеру, Японская диета, обсуждается в последние годы как одна из самых здоровых диет в мире. Это потому, что Японская кухня включает в себя множество источников белка которое сопровождается большим количеством овощей и цельных зёрен. Кроме того, одним из ключевых элементов японской кухни являются маленькие порции, которые помогут держать людей от добавления лишних килограммов, которые могут привести к ряду проблем со здоровьем.
