Диета доктора Аткинса одна из многих долгосрочных программ для похудения, которая отличается разработанным планом питания с высоким содержанием жира, с низким содержанием углеводов, чтобы помочь потерять быстро вес, одновременно давая всю энергию которая требуется человеку.
По мнению доктора Аткинса, диета поможет в управлении многочисленными проблемами со здоровьем, включая головные боли, проблемами сахара в крови, медленным или вялым метаболизмом, пищевой непереносимостью и аллергией. Согласно сообщениям, многие люди с высоким уровня холестерина, гипертонией, диабетом и поликистозом яичников обрели новую энергию в этом плане питания. Похудеть на 5 кг за неделю с этим типом питания сложно, но возможно.
План революционного способа похудения
План диеты американского доктора Аткинса был введён в 1972 году, чтобы помочь людям, страдающим ожирением и болезнями сердца. Диета обеспечивает быструю потерю веса и Аткинс считал, что до двух третей калорий могут поступать из жиров, и что люди должны есть белковую пищу мясо и сыр, нежели хлеб, макаронные изделия, фрукты и овощи. Это не пища для вегетарианцев, так как план рекомендует большое количество белков животного происхождения.
Способ белковой диеты Аткинса работает путём изменения обмена веществ в организме. Организм сжигает жиры и углеводы, чтобы обеспечить энергией организм для нормального функционирования. Углеводы превращаются в глюкозу и используются до жиров в нашем организме.
По мнению Аткинса, если мы уменьшаем количество углеводов, наш организм будет сжигать наши жиры в качестве топлива, тем самым будете терять вес. Благодаря этому сжиганию жира, мы также можем влиять на производство нашим телом инсулина, который, по мнению Аткинса, предотвратит образование жира.
Фазы плана питания
- Фаза индукции — потребление углеводов ограничивается 20 грамм в день.
- Продолжение похудения — увеличение потребления углеводов до 25 грамм в день первую неделю, 30 грамм в день следующую неделю и так далее, пока потеря веса не остановится, а затем удалить обратно 5 грамм для продолжения умеренной потери веса.
- Про-обслуживание — поможет изменить потерю к восстановлению нормального веса при увеличении суточной дозы углеводов на 10 грамм с шагом в неделю.
- Выбирать из широкого спектра продуктов, в тоже же время контролируя количество углеводов.
Плюсы и минусы способа
Плюсы и минусы белковой диеты доктора Аткинса в основном заключаются в том, что она содержит низкое содержание углеводов и высокое содержание насыщенных жиров. Белковая диета Аткинса разрешает большие порции и вряд ли будете чувствовать себя голодными, из-за избытка белков, которые скорее всего, будете употреблять. Быстрая первоначальная потеря веса рассматривается как основная, но отсутствие волокон, это большой минус. Способ с низким содержанием углеводов, такой как белковая диета Аткинса, как правило, снижает многие прежние источники жиров и калорий в рационе человека с избыточным весом, так что потеря веса обычно начинается с самого начала. Однако наряду с этим преимуществом белковая диета Аткинса, часто имеет недостаток, что теряется только «вес воды». Однако убрать жир с талии реально.
Но на низкоуглеводном питании диабетики могут достичь лучшего контроля сахара и регулировать инсулин в организме. Для диабетиков и других лиц, которые склонны к запорам может быть даже хуже находиться на этой диете, поскольку ест достаточно клетчатки часто бывает трудно для многих людей на этой пище. В качестве источников белка, таких как мясо — не ограничены и сидящие на диете могут выбрать вторую порцию белка — упакованные продукты питания вместо того, чтобы включать соответствующие овощи богатые клетчаткой, как часть их еды.
Высокое количество белковой пищи животного происхождения, как правило, означает обилие насыщенных жиров, которые связаны с плохим здоровьем сердца, а также могут повлиять на состояние почек. С другой стороны, поскольку углеводы не рекомендуются в этом способе питания, поэтому нельзя потреблять большое количество калорий и жиров от «пустых» или «ненужных» продуктов, таких как картофель фри и печенье. Другие плюсы и минусы диеты доктора Аткинса касаются вопросов в питательных веществах.
Если сидя на этом способе питания съесть большие порции белка и небольшое количество овощей, а также очень ограниченные продукты из цельного зерна, скорее всего будет нехватка необходимых питательных веществ. Многие врачи и диетологи советуют, что прием поливитаминов не является хорошей заменой для получения питания из источников питания.
Плюсы и минусы белковой диеты доктора Аткинса часто включают более чем достаточно белка, железа и кальция, но недостаточное количество многих витаминов и минералов, необходимых для крепкого здоровья.
