Зимой у нас очень большие затраты энергии и, следовательно, желание есть больше сытной калорийной пищи. А как похудеть зимой в этом случае?
Почему зимой набирается вес
И ведь действительно, когда за окном температура в минусах, нашему организму требуется большое количество энергии.
Но вот в чем вопрос: а так ли много времени современный городской человек проводит на улице? Конечно же дворнику, охотнику, уличному продавцу помимо теплой одежды нужно и внутреннее тепло, источником которого служит энергетически полноценная пища. Но а большинство людей ведь находится 90% времени в теплом обогреваемом помещении, и таким образом для них нет разницы между холодной зимой и жарким летом. Поэтому как похудеть зимой необходимо выяснить.
Еще кроме того, малоподвижность как раз более типична для зимы. Когда за окном мороз и ветер мы себя как бы оправдываем меньшей физической активностью: на прогулку идти холодно. Да и сделать хотя бы получасовую гимнастику дома, согласитесь, заставить себя может не каждый.
Еще набору веса способствует недостаточное количество витаминов в пище.
Зимой в рационе питания значительно уменьшается количество свежих овощей, зелени и фруктов. А употребляем мы макароны, консервы, полуфабрикаты. Отсюда — снова лишний вес и жировые отложения.
Витаминами группы В обеспечат цельные злаки, орехи и семечки.
Жирная рыба и молочные продукты обеспечивают витамином D.
Кроме того, каждый может выращивать на подоконнике зелень. А также проращивать зерна и семена — проростки — это натуральные поливитаминные концентраты.
Таким образом, все зимние проблемы, которые способствуют набору веса, решаемы, и соответственно никаких объективных препятствий к тому чтобы привести свою фигуру в надлежащий вид, нет.
Правила похудения в зимнее время
Нам ничего не мешает заняться своей фигурой прямо сейчас, избавиться от лишних килограммов не спеша и без вреда для здоровья, заместо того, чтобы в преддверии пляжного сезона пытаться сбросить вес путем сомнительных диет и добавок. 
Особенности сезонов накладывают свои ограничения — спланировать свою программу похудения нужно грамотно.
- Голодать и уменьшать значительно ниже уровня естественной суточной потребности нельзя. Можно снизить калорийность на 5-10%. Этим ваш организм не истощится и будет возможность включить в метаболизм жировые отложения.
- Ограничьте сдобную выпечку, жареную пищу, жирное мясо, майонез. А вот молочные продукты не убирайте. Растительные масла используйте как заправку в готовые блюда, а не для жарки. Ведь жиры — это поддержание хорошего состояния кожи и нервной системы. С ними будет намного легче пережить зимнюю хандру.
- Замените слишком тяжелые и калорийные для усвоения гарниры — картошку и макароны на тушеные овощи. Картофель допустим, но в запеченном виде (а не как пюре или фритюр).
- Колбасы, пельмени, котлеты, зажаренную до корочки курицу замените на бобовые, особенно фасоль и чечевицу, рыбу, запеченную в фольге курицу или постное мясо.
- Лишать себя углеводов — главного источника энергии — категорически нельзя. Выпечка из белой муки, сахар, конфеты вредны в любой сезон, особенно зимой. Поэтому предпочтение отдайте медленным углеводам — хлебу из цельных зерен, кашам, овощам. Если уж очень хочется сладкого, съешьте кусочек шоколада без добавок или 1-2 ложки меда.
- Так как относительная влажность воздуха на улице, и особенно в отапливаемых помещениях высушивает организм, потребность организма в воде зимой не снижается, а даже повышается. Поэтому пейте больше жидкости — воды, морсов, зеленого чая.
Планируем меню
Ориентируйтесь на доступный для вас набор продуктов и вкусовые предпочтения. Ниже я привожу такое зимнее меню, чтобы и получить необходимую энергию, и не набрать лишний вес. Приветствуются напитки для очищения организма.
- Завтрак. Завтрак обязательно должен быть горячим. Это омлет с овощами или грибами или каша с сухофруктами, кофе без сахара.
- Полдник. Творог со сметаной и медом или тост с сыром.
- Обед. Салат из квашеной капусты, запеченная куриная грудка с овощным гарниром и специями или фасолевый суп.
- Ужин. Рыба с овощами или запеченная карточка с грибами.
- За 1-2 часа до сна. Стакан кефира или ромашковый чай с курагой.
Согреваемся без лишних калорий
Наваристые супы, тяжелая сдоба, жирная пища — не самый лучший способ ответить как похудеть зимой. Ведь даже зимой мы можем согреть себя с помощью полезных легких продуктов.
Продукты делятся на охлаждающие и согревающие.
Конечно же в холода предпочтение следует отдавать согревающим продуктам.
- Злаки — овес, гречка, кукуруза, пшено, бурый рис и пшеница грубого помола.
- Молочные продукты — сыры, творог, сметана. Хотя кисломолочные продукты относятся к освежающим, но они очень ценны — т.к. регулируют работу кишечника и помогают в усваивании другой пищи.
- Овощи и фрукты: цитрусовые, бананы, клюква, сухофрукты, брусника, чернослив, изюм, репа, томаты, редька, вся зелень, морковь, свекла, картошка в запеченном виде, квашеная капуста.
- Бобовые и орехи — фасоль, чечевица, грецкие орехи.
- Масла — соевое, кунжутное, горчичное.
- Специи — все, за исключением тархуна, мяты кардамона, фенхеля.
Таким образом, как похудеть зимой, надеюсь не вызывает больше вопросов.
