Сервировка стола для нескольких блюд может быть сложной и её необходимо знать.
Как класть салфетки на стол и многочисленные предметы утвари к каждой закуске для личного пространства варьируется в зависимости от уровня формальной стороны приема пищи.
Гость для формального приема пищи может не правильно понять, когда салфетка лежит не под вилкой или ножом, как он мог ожидать. При этом остальные столовые приборы для сервировки стола лежат на своем месте.
Официальное место салфетки
Если тарелка еще не поставлена, салфетка может быть положена на место зарезервированное для тарелки, если не используется специальная утварь. Салфетка может быть сложена, украшена кольцом для салфеток или сделана в цветок или другую художественную форму.
Неформальное место установки
Неформальная обстановка чуть более спокойная, чем формальный ужин. Размещение салфетки в неформальной сервировке согласно этикету может следовать нескольким вариантам.
- Первый сценарий — официальное место класть салфетки на стол сверху в тарелку или если тарелка ещё не на столе, в пространство, на котором будем стоять тарелка.
- Вторая вариация для расположения салфеток: на неформальном столе для их размещения слева от вилки, которая также слева от тарелки.
- Третий приемлемый вариант для неформальной обстановки, класть салфетки на стол под вилкой слева от тарелки.
Когда Вы придерживаетесь правил этикета, салфетки никогда не кладут под нож.
Соображения пространства
Многие люди не накрывают столы, согласно этикету, если это не мульти-разовое питание, и не собственный большой обеденный стол, который вмещает несколько вилок, ножей и ложек для каждого места. Во время ужина в вашем собственном доме на небольшом кухонном столе, пространство может быть одним из основных соображений.
Безопасное размещение ножа
Хотя нож не кладется рядом с салфеткой в неофициальной или официальной обстановке, этикет питания гласит, нож должен быть правильно размещён на столе в целях безопасности. Кладя нож справа от тарелки, режущая сторона должна быть обращена на тарелку, чтобы снизить риск порезать самих себя.
