Рецепты

Куриная грудка в пищевой пленке готовится путем  обёртывания мяса в полиэтиленовую пленку. При этом необходимо хорошо приправить мясо, добавить ингредиенты, такие как имбирь или саке. Некоторые повара в качестве альтернативы предлагают ставить курицу на водяную баню на слабом огне  и готовить между 8 и 10 минутами, но общее правило заключается, чтобы варить мясо до тех пор, пока оно внутри не станет свободным ...

Наслаждайтесь экспериментируя с классическими рецептами французских десертов, чтобы сделать блюда французских кремов и десертов суфле, которые когда-то использовались Наполеоном III и императорской семьей России. Однако какая бы ни была французская кухня история возникновения тортов принадлежит Англии. Эти исторические рецепты французских десертов имеют сливочную гладкую консистенцию, которая вкусно тает во рту, этим французские десерты и славятся. Вы произведёте сильное впечатление на ...

Свиная вырезка — это большой кусок мяса – его размер позволяет достаточно быстро приготовить после работы еду и ещё это достаточно вкусный и нежный для особых случаев ужин. Но, при неправильном приготовлении, нежное и вкусное мясо может легко стать слишком сухим и пресным. Кроме того вырезку, к сожалению,  легко пережарить при приготовлении свиной вырезки  запеченной в духовке. Это не стейк филе миньон в ...

Стейк  филе миньон — это нежное мясо, тонко нарезанное из вырезки говядины, и как правило, дорогое и всегда вкусное. Это блюдо было сытным мясом на протяжении веков. Существует множество способов приготовления этого куска мяса, один из которых является жарка стейка  филе миньон. Вы можете сделать это с помощью духовки путем прохарки до требуемого уровня. Найти правильный способ как приготовить ваш ...

Приготовление свинины в мультиварке дает нежное и вкусное ощущение. В этой статье описаны некоторые лёгкие рецепты приготовления свинины в мультиварке. Мультиварка наилучшим образом подходит для приготовления блюд из свинины. Хотя этот современный кулинарный предмет  потребляет больше времени для приготовления пищи (не менее 8 — 10 часов), вкус и аромат приготовленной пищи стоит траты времени. Вареное мясо можно использовать в качестве начинки для сэндвичей ...

История шницеля —  блюда из обваленного куска мяса, панировочного и жареного разнообразна.  Его часто называют Wienerschnitzel, что означает «Венский шницель». В Германии, блюдо имеет большой размер иногда превышающий размеры тарелки как очень тонкий кусок мяса сделанный из телятины и панировочных сухарей. Обычно его подают с лимоном, и с клюквенным или брусничным соусом и картофелем на гарнир. Откуда произошел шницель   История шницеля вероятно начинается ...

Зелёный чай можно приготовить очень быстро. Те кто любит этот самый вкусный напиток знают как правильно заварить  зелёный чай. Его  заваривают за одну минуту в горячей воде, которая ещё не достигла точки кипения. Кипящая вода будет больше распространять горький вкус напитка. Исследователи обнаружили, что с помощью кипятка и большего замачивания в разы увеличивается количество полифенолов. Полифенолы являются антиоксидантами, содержащимися в зеленом чае, ...