Рецепты

Филе миньон является вырезкой из говядины взятой из большего конца сужающейся вырезки мышц говядины. Вырезка как правило без костей, относительно толстая, как правило от 2 до 6 сантиметров. Его нежная текстура делает его идеальной для жарки, но часто задается вопрос сколько жарить  филе миньон.  Для его поджаривания используют лучистое тепло духового шкафа, он чем то похож на гриль, хотя источник тепла при поджаривании выше.  Прочитайте ...

Шпинат весенняя раннеспелая овощная культура представляющая округлые или овальные листья. одна из самых питательных зеленей. Вопрос как приготовить свежий шпинат задают  многие хозяйки так как многие знают что он упакован жизненно важными питательными веществами, такими как железо и бета-каротин. Также овощ считается хорошим источником клетчатки, кальция, фолиевой кислоты и витамина К. Помогает для детоксикации и очищения организма. Трава здоровья  Если приготовить шпинат ...

Куриная грудка в пищевой пленке готовится путем  обёртывания мяса в полиэтиленовую пленку. При этом необходимо хорошо приправить мясо, добавить ингредиенты, такие как имбирь или саке. Некоторые повара в качестве альтернативы предлагают ставить курицу на водяную баню на слабом огне  и готовить между 8 и 10 минутами, но общее правило заключается, чтобы варить мясо до тех пор, пока оно внутри не станет свободным ...

Наслаждайтесь экспериментируя с классическими рецептами французских десертов, чтобы сделать блюда французских кремов и десертов суфле, которые когда-то использовались Наполеоном III и императорской семьей России. Однако какая бы ни была французская кухня история возникновения тортов принадлежит Англии. Эти исторические рецепты французских десертов имеют сливочную гладкую консистенцию, которая вкусно тает во рту, этим французские десерты и славятся. Вы произведёте сильное впечатление на ...

Тоскана — область Италии со столицей Флоренция. Вам не нужно быть в доме в Сан-Джиминьяно или за стенами средневекового города Пиза, чтобы насладиться и узнать что такое тосканская кухня. Теперь вы можете получать удовольствие от кулинарных традиций в комфорте вашего собственного дома  вы можете на свой страх приготовить тосканский стол! Это история сливочного масла, молока, муки, старинные рецепты и любящая ...

Свиная вырезка — это большой кусок мяса – его размер позволяет достаточно быстро приготовить после работы еду и ещё это достаточно вкусный и нежный для особых случаев ужин. Но, при неправильном приготовлении, нежное и вкусное мясо может легко стать слишком сухим и пресным. Кроме того вырезку, к сожалению,  легко пережарить при приготовлении свиной вырезки  запеченной в духовке. Это не стейк филе миньон в ...

Стейк  филе миньон — это нежное мясо, тонко нарезанное из вырезки говядины, и как правило, дорогое и всегда вкусное. Это блюдо было сытным мясом на протяжении веков. Существует множество способов приготовления этого куска мяса, один из которых является жарка стейка  филе миньон. Вы можете сделать это с помощью духовки путем прохарки до требуемого уровня. Найти правильный способ как приготовить ваш ...